Hyvää Joulua kaikille!
Koska aikaisemmassa päivityksessä mainitsemani kylmä munatoti "Indulgent Eggnog" osoittautui helpoksi tehdä ja erittäin maukkaaksi, käännän sen tässä vapaasti. Mitat olivat kuppeina, joka on n. 2,36 dl, käytän kertoimena 2,5:a, ei mene paljoa pieleen.
Ainesten on hyvä olla viileitä kun vatkaaminen aloitetaan. Kaikki aineet vatkataan voimakkaasti tässä järjestyksessä:
- 6 munaa, vatkataan vaahdoksi
- 2,5 dl hienoa sokeria lisätään ja vatkataan edelleen
- ½ tl vaniljauutetta ja
- ½ tl muskottipähkinää lisätään joukkoon, jatketaan vatkaamista
- 6,25 dl vispikermaa lisätään vähitellen, koko ajan vatkaten
- 5 dl (koko)maitoa lisätään samoin vähitellen vatkaamalla
lopuksi sekoitetaan joukkoon
- 1,25 dl brandya ja
- 1,25 dl tummaa rommia.
Jäähdytetään jääkaapissa 1-2 tuntia, nautitaan kylmänä.





























Kyllä näissä Juha Itkosen kirjoissa jotain kummaa taikaa on. Hänen ensimmäisensä, Myöhempien aikojen pyhiä, kummastutti ensin aihevalinnallaan. Kaksi nuorta mormonimiestä, David ja Mark, on lähetetty Suomeen suorittamaan kahden vuoden lähetysvelvollisuuttaan. He asettuvat pieneen kaupunkiin ja lähtevät valloittamaan sitä pyörillään. Paitsi että ovet aukeavat heille melko huonosti.














